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pain aux céréales

См. также в других словарях:

  • CÉRÉALES — Graminées cultivées, les céréales apparaissent, à l’origine même de l’agriculture, plusieurs millénaires avant notre ère. De la cueillette de la graminée sauvage à la moisson des céréales, le passage est sans doute progressif mais toujours très… …   Encyclopédie Universelle

  • pain — [ pɛ̃ ] n. m. • 1050; pan 980; lat. panis 1 ♦ Aliment fait de farine, d eau, de sel et de levain, pétri, fermenté et cuit au four (le pain, du pain); masse déterminée de cet aliment ayant une forme donnée (un pain). Pâte à pain. Faire du pain.… …   Encyclopédie Universelle

  • Pain — Pour les articles homonymes, voir Pain (homonymie). Différentes sortes de pain. Le pain est l aliment de base de nombreuses sociétés. Il est fabriqué à partir de farine …   Wikipédia en Français

  • Céréales — Céréale Quelques céréales alimentaires …   Wikipédia en Français

  • Pain de munition — Le pain de munition est le pain que mangent les soldats selon les usages et règlements de leur armée. Longtemps base de l alimentation des populations, la qualité et la quantité du pain disponible étaient, surtout en cas de conflit, un facteur… …   Wikipédia en Français

  • Pain de méteil — Pain de seigle Le pain de seigle fait partie des pains dits pains spéciaux en ce qu il est fabriqué principalement avec de la farine de seigle. La farine de seigle n étant pas propre à la panification, elle doit être pétrie, pour qu il soit… …   Wikipédia en Français

  • Pain d'epeautre — Pain d épeautre L épeautre est une céréale anciennement utilisée pour la fabrication du pain puis remplacée par le blé pour des raisons de coût de production. En Europe, la farine d épeautre réapparait chez certains meuniers et dans l agriculture …   Wikipédia en Français

  • Pan (pain) — Pain Wikipédia …   Wikipédia en Français

  • Pain de seigle — Pour les articles homonymes, voir Le Pain noir (homonymie). Le pain de seigle fait partie des pains dits pains spéciaux en ce qu il est fabriqué principalement avec de la farine de seigle. Ce pain, aussi appelé « pain noir », est d… …   Wikipédia en Français

  • Bol de céréales — Céréale Quelques céréales alimentaires …   Wikipédia en Français

  • Liste de céréales — Céréale Quelques céréales alimentaires …   Wikipédia en Français

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